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【熊本地鶏】たっぷり堪能!天草大王贅沢丸々1羽セット

人気の部位を一気に楽しめる
バラエティ豊かな「贅沢丸々1羽セット」
全国の「飲食店 様」からご注文いただいております!

上記の台詞は、「天草大王」をお買い上げいただいた、お客様の言葉です。

天草大王は明治より熊本の天草地方で飼育されていた品種ですが
昭和初期に一度、絶滅してしまいました。
2001年に復元されましたが、そのおいしさとは裏腹に
認知度の方が、まだまだ追いついていないという現状。

⇒「それなら自分が、このおいしさを
  皆様に伝えていこう!」

そう思って、このサイトを立ち上げました。

天草大王の、これまでに経験の無いようなボリューム感とコクのある旨さ
是非ともご家庭でご賞味ください!

当店の人気商品「贅沢丸々一羽セット」
各部位の魅力をご紹介します。

鶏肉の部位の中では安価でありながら
栄養価がしっかりしている優秀食材のむね肉
比較的低カロリーでヘルシーな部位です

低カロリーでヘルシーな部位で
ありながらも、歯ごたえがしっかり
している天草大王のむね肉。
栄養価がしっかりしている
優秀な食材でもあります。

食感があっさりしていて、
から揚げ等に最適。

その他にも、照り焼き・焼き鳥
・炒め物・煮物・蒸し物と
幅広く利用できます。

天草大王 むね肉 × 2

赤身で鉄分が多く含まれ、コクのある旨味が特徴
照り焼きやローストチキンなどに使われ
日本人に一番人気がある部位です

もも肉は、日本人に最も好まれている
部位です。
肉質がむね肉と比べて固めですが、
コクがあり加熱すると鶏肉らしい
香りがします。

照り焼き・から揚げ・ローストチキン
と幅広く利用されています。

皮は脂肪分が多いので、気になる方は
皮を切り落として調理されるといいでしょう。


天草大王 もも肉 × 2

むね肉の中の上質で柔らかい部分
鶏肉の部位の中で脂肪が最も少なく
ダイエット中や胃腸が弱っている時に最適です

ささみは、むね肉の奥の竜骨に
張り付いている部位で
形が笹の葉に似ていることから
この名前が付いています。

鶏肉の部位の中では、
脂肪が最も少ない部位で
胃腸を弱めている方、
ダイエットされている方に最適です。
淡白な味わいなので、揚げ物などの
油をプラスする料理に活用されると
いいでしょう

天草大王 ささみ × 2

『新鮮なさばきたて!』だけをお届けします。

天草大王通販コムで販売している鶏肉は、お客様からご注文を承った後に、肉をさばく作業をしております。 そのため、ご注文から少々、お時間をいただく場合がございますが、お客様の元には新鮮なさばきたてのお肉をお届けさせていただきます。

作り在庫を持ちません!

お肉のカットは、丁寧な手作業で行なっています。 天草大王の加工はほとんどが職人の“手さばき”です。
安易に機械に頼ることなく、それぞれの部位の特性を知り尽くした職人が、鶏肉を丁寧な手作業でカットしています。

商品はパックに詰めてお届けさせていただいております。
中が真空になっておりますので、品質を保ったまま、お客様の元へとお届け致します。
また、調理の際にも手が汚れづらく、取り扱いも簡単です

天草大王の魅力を一つにまとめました。 もも2枚、むね2枚、ささみ2枚、家庭の食卓に並ぶには丁度良いサイズをご用意いたしました。 この機会に、天草大王贅沢丸々1羽セットを御堪能下さいませ。専門の職人が地鶏を一羽一羽手作業で精肉加工し、真空冷凍でお届けいたします。

セット内容

・もも2枚 ・むね2枚 ・ささみ2枚
容量:1.5kg前後 形状:真空パック 出荷:冷凍
※商品の特性上発送内容(重さ・質等)に個体差が発生致します、ご理解ご了承の上ご注文下さい。

【熊本地鶏】たっぷり堪能!天草大王贅沢丸々1羽セット

【熊本地鶏】たっぷり堪能!天草大王 贅沢丸々1羽セット

販売価格4,980円(税込)

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